NOTRE VOCATION
Couleurs Olive est né de la volonté de valoriser le patrimoine tunisien, et méditerranéen en général. Parce-que les ressources de la nature sont indissociables des savoir-faire humains nous souhaitons proposer des
produits naturels
, témoins d'un patrimoine historique, élaborés dans le respect du travail de l'homme.
L'olivier et l'huile d'olive
font partie intégrante de la culture méditerranéenne, et particulièrement du patrimoine tunisen. Voilà pourquoi l'huile d'olive tunisienne est notre produit phare.
A l'image de cet arbre gorgé de soleil, généreux en fruits et en bienfaits, notre vocation prend racine dans un terroir pour s'épanouir en de multiples témoignages culturels : huiles, épices, produits de beauté naturels.
Des arômes, un voyage...
Plus qu’une simple
huile d’olive
, Couleurs Olive propose une découverte exotique, au cœur des saveurs
méditerranéennes
.
Nos huiles présentent des propriétés gustatives inédites. Idéales pour la
cuisine créative et recettes venues d’ailleurs
, elles conviennent aussi à la cuisine de tous les jours.
En lien avec les récoltants
Attaché à la terre et à ses artisans, Couleurs Olive est en lien direct avec les producteurs–récoltants.
En limitant au maximum les intermédiaires entre l’arbre et l’assiette, Couleurs Olive assure au consommateur des prix avantageux dans le respect des intêrets du producteur.
La certification Commerce Equitable de nos produits est en cours de développement.
Nos huiles sont fabriquées dans le respect de l'environnment, et ce, de la cueillette jusqu'à l'extraction. La cueillette est réalisée à la main, au doigtier. Il s'agit d'une méthode ancienne, traditionnelle, recommandée pour éviter d'abîmer les rameaux de l'arbre.
Le label Biologique
Conscients que le respect de l'environnement et du consommateur exigent des règles strictes, Couleurs Olive propose des
huiles tunisiennes issues de l'agriculture biologique
, certifiées par l'organisme Ecocert. De plus, nous mettons un point d'honneur à informer sur les méthodes de fabrication de nos produits, de la cueillette au conditionnement.